\u00bfQu\u00e9 futuro tiene el negocio de la Soja? Durante el Simposio \u201cMercosur y China m\u00e1s Pa\u00edses \u00c1rabes en 2030\u201d, especialistas del mundo de la Agroindustria de Soja, analizaron su potencial y desaf\u00edos del sector con visi\u00f3n a futuro. El encuentro que se denomin\u00f3 \u201cSimposio Mercosur y China m\u00e1s Pa\u00edses \u00c1rabes en 2030, Estrategias en los Negocios para un Mundo en Desarrollo\u201d , el pasado lunes 13 y martes 14 en la Ciudad de Buenos Aires, tuvo como eje de discusi\u00f3n la situaci\u00f3n de la producci\u00f3n de soja, su influencia en la econom\u00eda mundial y los desaf\u00edos que vienen para el sector. Rodolfo Rossi , presidente de la Asociaci\u00f3n de la Cadena de la Soja Argentina (ACSOJA); Alberto Rodr\u00edguez , titular de la C\u00e1mara de la Industria Aceitera de la Rep\u00fablica Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC); Luis Zubizarreta , presidente de la C\u00e1mara Argentina de Biocombustibles (CARBIO) y Mariano Turzi , de la Universidad Torcuato Di Tella, dieron sus visiones sobre el complejo agroindustrial oleaginoso, durante el evento organizado por el Departamento de Bioeconom\u00eda, Pol\u00edticas P\u00fablicas y Prospectiva del Programa de Agronegocios y Alimentos (PAA) de la Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA). Rossi , fue el primero en intervenir y lo hizo afirmando que la soja es el cultivo que m\u00e1s ingreso de divisas le produce al pa\u00eds, aunque al mismo tiempo admiti\u00f3 que \u201c ocupa un \u00e1rea muy grande y en parte no es demasiado sustentable, seguir con esta proporci\u00f3n de cultivos \u201d, sin dejar de destacar que \u201c son espectaculares todos los progresos que este cultivo ha producido fundamentalmente en el interior del pa\u00eds \u201d. La gran diferencia de la soja con el resto de los cultivos es que tiene 40% de prote\u00edna y 20% de aceite. Es protagonista de un gran cambio en la producci\u00f3n y consumo a nivel mundial. \u201c Es el mejor ejemplo de globalizaci\u00f3n: un mundo que demanda y depende de la soja y otro que responde, satisfaciendo esa demanda\u201d, destac\u00f3 Rossi y agreg\u00f3 que \u201cel flujo del comercio de soja en el mundo es muy directo. La producci\u00f3n de Am\u00e9rica Latina y Estados Unidos es traccionada por la demanda del Sudeste Asi\u00e1tico y Europa, demanda que cada vez m\u00e1s se abre a pa\u00edses de distintos continentes\u201d . Rodolfo Rossi, presidente de la Asociaci\u00f3n de la Cadena de la Soja Argentina (ACSOJA) Por su parte, Rodr\u00edguez habl\u00f3 sobre el complejo oleaginoso subrayando que se \u201c invirti\u00f3 700 millones de d\u00f3lares en f\u00e1bricas y puertos, entre 1994 y 1998; otros 770 millones, entre 2003 y 2006; otros 1230, entre 2007-2012; el total acumulado es de 2700 m d\u00f3lares \u201d. Y agreg\u00f3 que \u201c es uno de los sectores que m\u00e1s ha invertido en nuestro pa\u00eds. As\u00ed el sector cuenta con una capacidad de molienda de 64 M ton\/a\u00f1o, que actualmente tiene una importante capacidad ociosa. El polo exportador del Gran Rosario, abarca en un radio de 300 km a la redonda, el 50% de la producci\u00f3n, el 80% de la capacidad de molienda y el 90% de los puertos \u201d. Pero adem\u00e1s, se tom\u00f3 el tiempo para se\u00f1alar los puntos cr\u00edticos que aquejan al sector: \u201c la capacidad ociosa que aumenta persistentemente -de 44 d\u00edas en 2000, pas\u00f3 a 94 en 2013-, el estancamiento de la producci\u00f3n, la exportaci\u00f3n de granos sin elaborar, la imposibilidad de procesar granos de otros or\u00edgenes y la demora de m\u00e1s de 6 meses en la devoluci\u00f3n del IVA, lo que genera un cr\u00e9dito fiscal de unos 1.000 millones de pesos para el sector. Tambi\u00e9n, la demora en la habilitaci\u00f3n de puertos e inversiones en forma discrecional, el cr\u00f3nico d\u00e9ficit de infraestructura vial y ferroviaria para acceder con la mercader\u00eda a los puertos y f\u00e1bricas y el proteccionismo de los mercados internacionales \u201d. Alberto Rodr\u00edguez, titular de la C\u00e1mara de la Industria Aceitera de la Rep\u00fablica Argentina (CIARA) y el Centro de Exportadores de Cereales (CEC) En la misma l\u00ednea, Zubizarreta explic\u00f3 que \u201c al mundo le sobra aceite . En 2010, China, principal cliente argentino por muchos a\u00f1os dej\u00f3 de comprarnos aceite y afortunadamente apareci\u00f3 la India, a la cual tuvo que vend\u00e9rsele aceite de soja a menor precio, para competir con el aceite de palma. Y con lo que sobr\u00f3 se transform\u00f3 en biodiesel, accediendo al mercado de la energ\u00eda. Actualmente Argentina tiene capacidad para producir 4 millones de toneladas de biodiesel, que es casi la mitad de la producci\u00f3n de aceite se exporta. Esto implic\u00f3 inversiones por unos 1.500 millones de d\u00f3lares y mano de obra directa e indirecta para unos 6.000 empleados \u201d. El especialista realiz\u00f3 un recorrido sobre la historia del sector y como fue evolucionando y mutando el negocio. Entre otras cosas explic\u00f3 que \u201c el primer objetivo de la industria fue la fabricaci\u00f3n y exportaci\u00f3n de biodiesel a Europa, por tener corte obligatorio. Desde 2011, la industria europea se sinti\u00f3 afectada y comenz\u00f3 un proceso de restricci\u00f3n que culmin\u00f3 en 2012 con al imposici\u00f3n de aranceles por un presunto dumping que no existe. La salida al problema fue ingresar en el mercado tradicional frente al gasoil. El impacto del arancel europeo signific\u00f3 exportaciones estancadas y que en 2014 la capacidad ociosa fuera del 42% y una p\u00e9rdida de exportaciones por 2.500 millones de d\u00f3lares\u201d. Y agreg\u00f3: \u201cActualmente, con la baja del petr\u00f3leo y el gasoil es muy dif\u00edcil competir con esos precios, tanto en el mercado interno como en la exportaci\u00f3n, con lo cual el sector est\u00e1 nuevamente en crisis y con una perspectiva no muy alentadora \u201d. Luis Zubizarreta, presidente de la C\u00e1mara Argentina de Biocombustibles (CARBIO) Por \u00faltimo, Turzi cit\u00f3 al Director del Simposio, Fernando Vilella , quien alguna vez dijo que \u201c quien domine el flujo de la soja va a dominar la alimentaci\u00f3n global \u201d, y se\u00f1al\u00f3: \u201c Actualmente, en el Siglo XXI, con un mundo centrado en China o Asia emergente, y con un recurso como la soja y sus derivados, habr\u00eda que preguntarse qu\u00e9 relevancia geopol\u00edtica cobrar\u00e1n los pa\u00edses sojeros. El control de un recurso agroenerg\u00e9tico como la soja es clave para la relevancia geopol\u00edtica internacional. Hay que traducir importancia econ\u00f3mica en influencia pol\u00edtica, en poder efectivo real \u201d, dijo. Para el especialista hay que conjugar el escenario internacional con el dom\u00e9stico. La oportunidad internacional se articula fuertemente con el modelo de desarrollo interno. Este modelo afecta lo econ\u00f3mico, lo cualitativo y la pol\u00edtica en cuanto al control del recurso que tendr\u00e1 un impacto importante sobre el tipo de r\u00e9gimen que tenemos. En el siglo 20, la relevancia geopol\u00edtica del recurso sobre los pa\u00edses petroleros actu\u00f3 como un freno a la democratizaci\u00f3n de esas naciones. Mariano Turzi, de la Unviersidad Torcuato Di Tella. En Argentina mucho depender\u00e1 de c\u00f3mo se maneje desde el espacio de la pol\u00edtica y el Estado, de c\u00f3mo llegue o no a la sociedad. \u201c Aqu\u00ed la sociedad, a trav\u00e9s del proyecto pol\u00edtico que gobierne le dar\u00e1 al Estado y la actividad privada un lugar determinado a esos recursos. Esto es importante para calcular rentabilidad, costos y diferentes opciones para el sector. Es un proceso socialmente construido y pol\u00edticamente definido. Como ejemplo podr\u00eda decirse que se puede tener petr\u00f3leo y ser Nigeria o Noruega \u201d, asegur\u00f3 Turzi quien concluy\u00f3 diciendo que \u201c el poder no es solo la capacidad de imponer sino de reconocer las ventajas estrat\u00e9gicas, quienes son socios y hasta qu\u00e9 punto. Se requiere una sinton\u00eda muy fina, con an\u00e1lisis prospectivo del escenario internacional, pero tambi\u00e9n flexibles incluyendo eventos de alto impacto y baja probabilidad que podr\u00edan revertir las tendencias \u201d. Por Prensa Econ\u00f3mica<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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